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記者：王瑋麗 通鄉(xiāng)優(yōu)品 江海尋味 | 南通地理標志參展中國國際設計博覽會

發(fā)布時間：2023-09-13 編輯：王婷 來源：視覺南通網(wǎng)

海安河豚：2014年經(jīng)核準注冊為地理標志證明商標

河豚是天下聞名的美味，可它的毒性自古以來也是讓人望而卻步。作為“河豚之鄉(xiāng)”的海安，已經(jīng)成功攻克了養(yǎng)殖河豚控制毒素這一世界性難題，率先養(yǎng)殖出了“無毒級”河豚?，F(xiàn)在每年養(yǎng)殖的純種河豚為1000萬尾，產(chǎn)量達3000噸。

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